1 |岳陽(yáng)黃茶哪里好？
黃茶是僅次于綠茶出現(xiàn)中國(guó)六大茶類之一，岳陽(yáng)是中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)，“岳陽(yáng)黃茶”是湖南省十大農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌。
岳陽(yáng)黃茶歷史悠久。唐代列為貢茶，文成公主進(jìn)藏特別挑選灉湖含膏作為嫁妝。
岳陽(yáng)黃茶工藝精湛。君山銀針制作技藝被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
岳陽(yáng)黃茶風(fēng)味獨(dú)特。黃茶滋味醇和回甘，香氣濃郁，黃葉黃湯，相映成趣。
岳陽(yáng)黃茶愈陳愈好。緊壓黃茶隨著時(shí)間的推移，滋味更加醇和，香氣更加濃醇，其增值空間較大。
岳陽(yáng)黃茶有益健康。岳陽(yáng)黃茶具有“養(yǎng)胃、潤(rùn)肺、降糖”三大功效。
2 |何為黃茶？
黃茶初制基本與綠茶相似，由于在干燥前后增加一道“悶黃”工序，從而促進(jìn)多酚類進(jìn)行部分自動(dòng)氧化。
綠茶的關(guān)鍵工序是殺青，而黃茶則是悶黃。
悶黃：就是茶葉殺青完或者揉捻后，用紙或布包裹或遮蓋，放入悶黃室或悶黃機(jī)內(nèi)，控溫控濕一段時(shí)間。
由于黃茶的悶黃過(guò)程，利用濕熱作用或殘余酶作用，使得茶葉中酯型兒茶素 大量減少，導(dǎo)致黃茶香氣變純，滋味變醇。
黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是黃湯、黃葉.
為了宣傳和推廣岳陽(yáng)黃茶，我公司作為岳陽(yáng)市國(guó)有控股企業(yè)和中國(guó)黃茶領(lǐng)軍企業(yè)，積極響應(yīng)市委、市政府《關(guān)于開(kāi)展全市飲黃茶倡議書(shū)》提議，5月1日——5月31日舉辦“岳陽(yáng)黃茶五走進(jìn)巡回宣傳”活動(dòng)，此活動(dòng)將不定期在各單位、景區(qū)、茶館、社區(qū)組織“岳陽(yáng)黃茶五走進(jìn)巡回宣傳展銷”活動(dòng)!我們將優(yōu)質(zhì)黃茶推廣進(jìn)岳陽(yáng)千家萬(wàn)戶，很多產(chǎn)品將以成本價(jià)銷售，以鼓勵(lì)岳陽(yáng)人民喝岳陽(yáng)人自己的茶葉和促進(jìn)岳陽(yáng)黃茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3 | 君山銀針
產(chǎn)于湖南省岳陽(yáng)君山。
一般每斤君山銀針約有5萬(wàn)個(gè)芽頭。
芽頭肥壯挺直，滿披茸毛，
色澤金黃光亮，有“金鑲玉”之稱。
香氣清鮮；湯色淺黃；滋味甜爽。
黃茶滋味醇和鮮爽、香氣清悅。這是她的與眾不同，但黃茶是寂寞的，因?yàn)樗幘硨擂?，使得它鮮為人知，鮮有銷路?，F(xiàn)在有一種說(shuō)法，稱黃茶是一種“正在消失”的茶，你知道嗎？
